Vidaigne - Regent

€ 26,75
  • Jaar:

    2014
  • Domein:

    Vidaigne
  • Inhoud:

    0.75 L

Een stevige volle rode wijn. De Regent is van nature een druif die gekend staat voor kracht en textuur en is perfect aangepast aan onze klimatologische omstandigheden. De wijn heeft een fruitige neus die meteen kracht uitstraalt. De smaak is aangenaam, waarbij aroma's van afwisselend rood en zwart fruit eruit springen. Alle aspecten van de wijn vormen een mooi geheel.

Details

  • Wijnbouwer

    Herman Schotte
  • Kleur & Smaak

    Rood - droog, karaktervol & volfruitig
  • Druivensoort

    Regent
  • Appellatie

    Heuvelland
  • Alcoholpercentage

    12 %
  • Bewaarpotentieel

    Rijpt 2 à 3 jaar
  • Lekker bij

    Kaas, Pasta, Rood vlees

Over dit domein

Één van de mooiste wijngaarden van Vlaanderen vind je in het Heuvelland, op het domein Vidaigne. Het domein is gelegen in een oase van rust waar de vogels voor een uniek concert zorgen. Spijtig genoeg zijn deze vogels ook verlekkerd op de rijpe druiven, daarom zijn alle ranken afgespannen met netten.

Domein Vidaigne is een kleine wijngaard met een duizendtal stokken. De druiven krijgen genoeg zon en zijn voldoende beschut door een bos om een optimale rijpheid te bekomen. Herman Schotte kiest bewust om de wijngaard niet verder uit te breiden. Het blijft een hobby, maar hij slaagt er wel in om onder andere in 2006 de beste Belgische wijn te produceren. Alles draait volgens hem rond de wijngaard, hoe rijper de druiven, hoe beter de wijn. Zo simpel is het.

Terug naar overzicht Vidaigne - Regent