Thorn - Auxerrois

€ 10,80
  • Jaar:

    2014
  • Domein:

    Thorn
  • Inhoud:

    0.75 L

Heldere lichtgele kleur met een vleugje koolzuur. Fris en fruitig in de neus met overwegend aroma’s van rijpe appel en peer. In de mond vol en rond met een mooi spel tussen de frisse zuren en het fruit. Impressies van peer en appel wisselen elkaar af, gevolgd door een lichte kruidigheid.

Details

  • Wijnbouwer

    Harry Vorselen
  • Kleur & Smaak

    Wit - droge, frisse & fruitige wijn
  • Druivensoort

    Auxerrois
  • Appellatie

    Vlaamse Landwijn
  • Alcoholpercentage

    11.5 %
  • Bewaarpotentieel

    Rijpt 2 à 3 jaar
  • Lekker bij

    Aperitief, Schaaldieren, Slaatje, Vis in roomsaus

Over dit domein

Harry Vorselen begon na zijn wijnopleiding aan het SLVA in Duitsland met een gezonde dosis pioniersmentaliteit aan het opbouwen van Wijngoed Thorn. Het maken van kwaliteitswijn doormiddel van beperkte opbrengsten per druivenstok is de eerste prioriteit bij dit domein. Dit streven heeft reeds geresulteerd in het behalen van verschillinde kwaliteitsmedailles!

Wijngoed Thorn verbouwt de druivenrassen Pinot Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Noir en Dornfelder. De witte wijnen worden in moderne roestvrijstalen temperatuurgestuurde tanks opgevoed. Voor de rode wijnen gebruiken zij de traditionele barriques van Frans eikenhout. Moderne technieken en de hoogste kwaliteitseisen in combinatie met toewijding en passie staan garant voor karaktervolle Maaslandse wijnen van Wijngoed Thorn.

Terug naar overzicht Thorn - Auxerrois