|
Hoewel België zich aan de noordelijke grens van de wijnbouw bevindt, treft men in onze contreien heerlijke wijnen.
Sinds de 13de eeuw wordt er in België wijn verbouwd. Doorheen de geschiedenis is de roem van Belgische wijn op en neer gegaan. De "teloorgang" van onze wijnen is onder andere te wijten aan Napoleon Bonaparte die bevel gaf om alle wijnstokken te vernietigen. Waren de Belgische wijnen dan zo lekker?
Pas vanaf de jaren '60 wordt opnieuw wijn verbouwd in België. De belangrijkste productiegebieden zijn: het Hageland, Haspengouw, Sambre-et-Meuse. Deze hebben dan ook telkens een Gecontroleerde OorsprongsBenaming (GOB of AOC).
Geteelde druiven in België zijn o.a. Müller-Thurgau, Kerner, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling, Auxerois,...
Er zijn een 10-tal (semi-)professionele wijnbouwers in België.
Erkende Belgische wijndomeinen die men ook op de wijnkaarten aantreft van toprestaurants:
- Wijnkasteel Genoels-Elderen
- Wijndomein Schorpion
- Wijndomein Meerdael
- Les Vins de Roisin
|