Aldeneyck - Pinot Gris Noble

Beschikbaarheid: Op voorraad

De Pinot Gris Noble is een exclusiviteit van het domein Aldeneyck van oogstjaar 2013. Sinds de oogst heeft deze wijn redelijk veel persaandacht gekregen omdat het zo uitzonderlijk is, doordat de druiven waren aangetast met de funghi botrytis cinerea waardoor men de 'nobele rotting' bekomt.

Dit fenomeen maakt dat de suikers in de druiven extra geconcentreerd worden. De oogst werd dan ook met veel voorzichtigheid uitgevoerd om dit pareltje te kunnen maken. De wijn heeft een rijke concentratie, grote finesse en complexiteit en een lang bewaarpotentieel.

 

____

 

Wijnbouwer - Karel Henckens
Appellatie - Belgische wijn, Maasvallei Limburg
Alcoholpercentage - 11.5%
Bewaarpotentieel - Rijpt 2 à 3 jaar

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »