Minimaal sulfietgebruik en lage rendementen geven deze wijn een zeer complexe neus van mineraliteit, rijp fruit en aardse tonen. Een zachtzure aanzet wordt gevolgd door een complexe smaak waarbij het rijp fruit terugkomt.
Vlaamse Landwijn
Wijnbouwer: Kris Van De Sompel
Cépage: Auxerrois