Handmatige oogst, traditionele methode met tweede vergisting op fles
APPELLATIE
LEKKER BIJ
Sint-jakobsschelpen, cevice, apéritiefhapjes
REGIO & STREEK
Zwijnaarde bij Gent, Oost-Vlaanderen
Wijnprofiel
FRAÎCHEUR
TANNINES
BODY
FRUITIGHEID
ALCOHOL 12%
De bijna gelijke verdeling van Pinot Noir (52%) en Pinot Meunier (48%) in deze blend geeft een rijke en elegante schuimwijn waar het expressieve fruit mooi ondersteunt wordt door de briochetoetsen van de tweede vergisting op fles. Aanrader!
