Oud Conynsbergh - Parel Rosé €9,80 / €47,00
De wijn heeft een zalmroze kleur met fijne pareling en een mooie mousse. In de neus herken je klein rood fruit, rabarber en een hint van groene kruidigheid, welk de typiciteit van de gamay druif duidelijk illustreert. De aanzet in de mond is frisfruitig, gevolgd door een evenwichtige afdronk.
Chant d'eole - Brut €12,50 / €59,00
Deze topcuvée werd vervaardigd op basis van Chardonnay en een lichte toets Pinot Blanc, volgens de traditionele methode. Elegant, in perfect evenwicht, met een mooie gouden kleur. Een rijping van minstens 24 maanden sur lattes zorgt voor een mooie evolutie. Rijp fruit en brioche maken van deze afdronk een zinderende finale.
Kluisberg - Muller-Thurgau €5,00 / €24,90
Frisse en fruitige wijn met schitterende strogele kleur. In de neus een explosie van een bloemig boeket met zeer zacht teer fruit en zelfs een vleugje exotisch fruit. Vlot en speels in de mond met rijpe aroma’s van perzik en abrikoos.
Pietershof - Pinot Gris, Riesling, Gewurtztraminer €7,50/ €35,90
Ontwikkelt intense aroma's van abrikoos, citrus, rozen en zachte kruiden. Waes wit is een frisse en evenwichtige wijn, elegant met een goede structuur en een mooie lengte. De wijn werd niet gefilterd of geklaard en wordt in deze natuurstijl vervaardigd vlak tegen Gent.
Genoels-Elderen - Chardonnay Blauw €8,00 / €37,00
In de neus is de wijn licht rokerig aangevuld met aroma’s van amandelnootjes, boter, gele perzik en cederhout. Mondvullend en rond, met rijp geel fruit (perzik, conferencepeer) en botertoetsen. Dit geheel wordt afgerond door een lange afdronk met mooi ingepakte zuren.
Beau Marrais - Pas Noir ( Blanc de Noirs ) € 9,90 / € 46,00
Blanc de Noirs op basis van Pinot Noir. Mooie structuur en complexiteit dankzij de typiciteit van de druif en een rijping van enkele maanden op eik. Het fruit gaat hand in hand met de structuur, minrealiteit en een fris zuurtje.
Chenoy - Cupidon €6,50/ €29,50
Deze roséwijn vol finesse en elegantie zal u betoveren met zijn heldere kleur en zijn elegante aromatische balans met tonen van rood fruit en citrusvruchten. De druiven van de druivensoorten Cabertin, Rondo en Régent, met de hand geplukt, geven deze cuvée een mooie levendigheid in de mond.
d'Hellekapelle - Oranjetipje €7,00/€32,00
Een rosé die fruitig is in de neus en geproduceerd werd op basis van Pinot Noir. Deze laatste zorgt voor een mooie donkere kleur. Verder is deze wijn fris, niet te complex, zoals we een rosé graag hebben.
Rode wijn
Kapittelberg - Edelrood €5,50 / €26,00
Een zachte maar toch volle smaak van rood fruit in de mond, aangevuld met een lichte kruidigheid en fluweelzachte tannines. Edelrood wordt vervaardigd op de flanken van de Kapittelberg in de zuiderkempen
Vigna - Merlot Maxine €7,50 / €35,90
Ronde volle wijn uit Wijnegem op basis van Merlot. Deze merlot heeft heel wat rood fruit in zich maar heeft ook wat meer om het lijf dankzij een barrique toets in de achtergrond. In de mond een mooie concentratie rood fruit.
Domaine Du Chenoy - Grand Chenoy €9,90 / €45,00
Het betreft een assemblage van Rondo, Regent en Pinotin, drie hybride druiven die samen zorgen voor een mooi evenwicht van rood en zwart fruit. Deze wijn heeft ook een houtlagering ondergaan waardoor we de typische kruidige kenmerken van de franse barriques merken in neus en mond.
Pietershof - Pinot Noir €11,90 / €56,00
Complexe Pinot Noir uit de Voerstreek. De zuidhelling van Crindael zorgt voor ideale omstandigheden om deze topper de maken. Veel rood fruit in de neus met herkenbare tertiaire kenmerken. Dit geheel zet zich door in de mond aangevuld met een mooie kruidigheid.
Dochter Van De Korenaar - Passe Partout €3,00
Blond - Laag in alcohol, vol in smaak - 3,0°
Dochter Van De Korenaar - Crime Passionelle €4,00
IPA - Misdadig lekker Belgisch bier - 7,5°
Dochter Van De Korenaar - Finesse €4,50
Dried Spice Triple - 8,0°
Dochter Van De Korenaar - L'Ensemble €9,50 - 33CL
Barley-Wine - Een jaar gerijpt op rode wijnvaten. Complex en vol met fruit en houttoetsen - 13°
Tip: Ideaal om te delen met 2
MusLukt - Superior Craftbeer - €5,00 33CL
Amberkleurige en hoppige tripel - 9,0°
Troubadour - Obscura €3,50
Donker fruitbier met heel wat karakter. Gebrouwen in Sint-Gillis - 7,0°
Troubadour - Magma €4,00
De gulden middenweg tussen IPA en Triple - 8,0°
Troubadour - Imperial Stout € 4,00
Typische stout met koffie en chocoladesmaken - 8,0°
Oud Beersel - Oude Geuze €7,50 ( 37,5cl )
Traditioneel lambiekbier dat gemaakt wordt volgens een ambachtelijk methode. Door versnijding van Lambieken die verschillende jaren hebben gerijpt op houten vaten ontstaat de Oude Geuze. Een typische fruitige en hoppige toets. Spontane gisting op fles. 6,5°
Antwerp Artisanale Cider €6,00 - 33CL
Kaasplank Klein €9,50
Assortiment van 4 soorten Belgische kaas - Van Schoonvliet
Kaasplank Groot €19,00
Assortiment van 4 soorten Belgische kaas - Van Schoonvliet
Charcuterieplank Klein €9,50
Assortiment van Belgische charcuterie - Butcher's Store
Charcuterieplank groot €19,00
Assortiment van Belgische charcuterie - Butcher's Store
Ontdekkingsbord gemengd €19,00
Assortiment kaas en charcuterie, beste van twee werelden
Ontdekkingsbord gemengd XL €38,00
Groot assortiment kaas en charcuterie, beste van twee werelden
Artisanale Kaaskroketjes - 2 stuks €12,5 / 4 stuks €24 / 8 stuks €47
(H)eerlijke kaas kroketten uit het vuistje - Jean Sur Mer
Artisanale garnaalkroketjes uit het vuistje - 2 stuks €13,5 / 4 stuks €26 / 8 stuks €50
(H)eerlijke garnaal kroketten uit het vuistje, gepeld en gevangen bij ons - Jean Sur Mer
Ritchie Limonade €3,50
Pompelmoes-Ananas / Sinaasappel-Vanille / Citroen-Framboos
Koffie €3,00
Thee €3,50
Bru 0,50cl plat of bruis €4,00