Domaine W - Brut de Brabant Rosé de Meunier

€41,50
Beschikbaarheid: Op voorraad
cepage-icon
CÉPAGE
15% Pinot Meunier, 85% Chardonnay
terroir-icon
TERROIR
Zandleem op leisteen
vinificatie-icon
VINIFICATIE
Handmatige oogst, Meunier met de voet getreden voor een korte macératie, persen van hele trossen met Coquard mandpers, spontane vergisting met inheemse gisten, 8 maanden opvoeding voor 2/3e op barriques en 1/3e in inox, 15 maanden sur lattes, 5 maanden f
appellatie-icon
APPELLATIE
lekker-bij-icon
LEKKER BIJ
Aardbeien met room, tiramisu met speculoos, gegrilde zalm
regio-icon
REGIO & STREEK
Saintes, Waals-Brabant
Wijnprofiel
FRAÎCHEUR
TANNINES
BODY
FRUITIGHEID
ALCOHOL 12.5%

Deze complexe rosé is zowel een genot om op zichzelf te drinken als zeer geschikt om de maaltijd van voor- tot nagerecht te begeleiden. Met zijn aroma's van violetjes, rood en donker fruit en toetsen van specerijen als zoethout blijft hij op zichzelf boeien en de houtrijping van de basiswijn en zijn rijke maar toch frisse karakter en genereus mondgevoel maken hem een zeer goede begeleider voor heel de maaltijd!

Millesimé 2021

Bio en biodynamisch gecertificeerd door Demeter

Extra Brut (4,5 g/l)

minder dan 8 mg/l sulfieten

40 hl/ha rendement

2132 genummerde flessen geproduceerd

Belgian Wines is de enige verdeler in Vlaanderen van deze wijn en hij is enkel verkrijgbaar in onze winkel/bar in Antwerpen. 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Om onze website beter te maken slaan wij cookies op Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »