Genoels-Elderen - Zilveren Parel

2015
€29,90
Beschikbaarheid: Op voorraad
cepage-icon
CÉPAGE
Chardonnay
terroir-icon
TERROIR
Kalkrijke Mergelgrond
vinificatie-icon
VINIFICATIE
Méthode Traditionnelle, 30 dagen vergisting met inheemse gisten op eiken vaten, MLO, 12 maanden rijping basiswijn op de lies in vaten Chardonnay Goud, 4 maanden in tank, 36 maanden sur lattes, dosage 4-8 g/l
appellatie-icon
APPELLATIE
Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
lekker-bij-icon
LEKKER BIJ
Apero, zeevruchten,
regio-icon
REGIO & STREEK
Riemst, Haspengouw, Limburg
Wijnprofiel
FRAÎCHEUR
TANNINES
BODY
FRUITIGHEID
ALCOHOL 12,0%

Rijping van 36 maanden op fles en houtlagering. Een volle elegante schuimwijn, strogeel met een sterke maar fijne belletjesmousse. Elegante, zachte, zuivere en delicate geur met boterachtige aroma’s, getoast brood en rijp fruit. Finesserijk en hypercomplex in de mond met een rokerige smaak en fruitige aroma’s van rijpe appel, gele pruimen, broodkruim en brioche. Dit alles wordt aangevuld met een zeer lange en fruitige afdronk.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Om onze website beter te maken slaan wij cookies op Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »