Vidaigne - Solaris

2022
€26,90
Beschikbaarheid: Op voorraad
cepage-icon
CÉPAGE
Solaris
terroir-icon
TERROIR
zandleem, IJzerzandsteen
vinificatie-icon
VINIFICATIE
Koude maceratie, rijping op inoxe cuves
appellatie-icon
APPELLATIE
Heuvelland
lekker-bij-icon
LEKKER BIJ
Salade, Gebakken vis
regio-icon
REGIO & STREEK
Wijnprofiel
FRAÎCHEUR
TANNINES
BODY
FRUITIGHEID
ALCOHOL 12,5%

De witte Vidaigne bestaat voor 100% uit Solaris. Deze verre verwant van Riesling en Pinot Grigio is een hybride druif die vroeg rijp is en een goede resistentie tegen schimmels vertoont. Ideaal voor een marginaal wijnklimaat als België!

In de eerste neus merken we naast wit steenfruit en peer citroen- en sinaasappelzeste op. Na wat walsen komen er veel frisse kruiden naar boven: anijs, witte peper, mosterdzaad en zelfs wat brandnetel. 

In de mond is de wijn lekker smeuïg met terug steenfruit en een honingtoets zonder in te boeten aan frisheid door de ranke Belgische zuren.

Een elegante, crispy wijn met veel inhoud!

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Om onze website beter te maken slaan wij cookies op Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »