Vignoble des Agaises - Cuvée Ruffus Brut Sauvage

€22,00
Beschikbaarheid: Op voorraad
cepage-icon
CÉPAGE
Chardonnay
terroir-icon
TERROIR
Klei - kalksteen
vinificatie-icon
VINIFICATIE
Méthode Traditionelle, malolactische gisting, 15 maanden sur latte. Dosage 0g/l brut
appellatie-icon
APPELLATIE
Vins mousseux de qualité de Wallonie
lekker-bij-icon
LEKKER BIJ
Apero, schaaldieren, Oesters
regio-icon
REGIO & STREEK
Haulchin, Henegouwen
Wijnprofiel
FRAÎCHEUR
TANNINES
BODY
FRUITIGHEID
ALCOHOL 12,5%

Deze Brut Nature van Vignobles des Aigaises wordt op dezelfde wijngaard verbouwd als de Ruffus die ons nu al enkele jaren verblijdt. Deze schuimwijn heeft echter geen toegevoegde suikers waardoor deze Brut Nature nog meer de mineraliteit naar boven brengt die zo typerend is voor de terroir van Vignoble des Agaises. Deze mineraliteit komt voor uit de krijt en kalksteen, iets wat zelden voorkomt in België!
De schuimwijn is van 100% Chardonnay, daarom « Blanc de Blancs » genoemd.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Om onze website beter te maken slaan wij cookies op Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »