Château de Bousval - Ange ou Démon

2022
€46,00
Beschikbaarheid: Op voorraad
cepage-icon
CÉPAGE
Pinot Noir
terroir-icon
TERROIR
Zanderig klei met kalksteen, biodynamische wijngaard.
vinificatie-icon
VINIFICATIE
2-3 weken macératie, vergisting met inheemse gisten, pigeage, rijping op deels nieuwe eiken vaten
appellatie-icon
APPELLATIE
Vin de Pays des Jardins de Wallonie
lekker-bij-icon
LEKKER BIJ
Risotto met boschampignons of kastanjes, fijn wild, geroosterde eend
regio-icon
REGIO & STREEK
Bousval, Waals-Brabant
Wijnprofiel
FRAÎCHEUR
TANNINES
BODY
FRUITIGHEID
ALCOHOL 12,5%

Een intense neus van rode kersen, aardbei, rode pruim en peper. Ook 'zoetere' impressies van rozijntjes en peperkoek/kaneel. Mooi verweven houtgebruik. Muntig fris met een gekarameliseerde toets.

Prachtige Pinot Noir met veel karakter en intensiteit! Prachtig in balans met ellenlange afdronk.

In de 2024 editie van de Gault & Millau Belgische Wijngids geëerd met een Belgian Wine Awards als één van de vier beste Belgische rode wijnen.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Om onze website beter te maken slaan wij cookies op Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »