Heel mooi gemaakte Chardonnay uit Haspengouw met een prachtige balans tussen de fruitaroma's, de aroma's van de eiken vaten uit de Bourgogne en de romige, boterachtige toetsen.
In de neus hebben we zoete specerijen, vanille en bakkersroom maar ook veel, en verassend rijp fruit: rijpe perzik, citroensap en zelfs wat ananas en mango. De mineraliteit van de silexbodems geeft nog wat extra complexiteit. Heel elegant met fijne zuren en een zacht, rond mondgevoel, top!!
Slechts 900 flessen geproduceerd.