Voor deze top Pinot Gris met houtrijping werden de druiven van één perceel apart gehouden. De bodem van het perceel 'La Colline' bevat meer zand dan de rest van het domein en dat zorgt voor een betere afwatering en snellere rijping door het feit dat de bodem makkelijker opwarmt.
De 'La Collin' Pinot Gris barrique is mooi mineraal, floraal en kruidig. De houtrijping uit zich door toastige aroma's. Zeer mooie elegante wijn met veel diepgang!