Zandleem, IJzerzandsteen, Silexkeien en Silexgrind
VINIFICATIE
vijf maanden lagering op fijne droesem in inoxen cuves, bâtonnage op inox
APPELLATIE
Heuvelland
LEKKER BIJ
Aperitief, bij frisse salades, geitenkaas, visgerechten en gevogelte.
Wijnprofiel
FRAÎCHEUR
TANNINES
BODY
FRUITIGHEID
ALCOHOL 12,0%
Zeer zuivere en aromatische neus van rijp pitfruit zoals abrikoos en perzik. De aanzet is zacht en fris met aroma's van rijp pitfruit, honing en zoete specerijen. Hint van frangipane en honing doordat de wijn battonage ondergaat.
