CÉPAGE
Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay & Auxerrois
TERROIR
Zandleem met ondergrond van mariene zandafzettingen met glauconiet en fossielen
VINIFICATIE
Natuurlijke vergisting met schilcontact, 9 maanden veroudering op oude vaten van Franse eik, niet geklaard of gefilterd
LEKKER BIJ
exotische gerechten met kruiden, Japans, salades, zeevruchten
REGIO & STREEK
Boechout, Antwerpen
Oranjewijn die naast typische aroma's als sinaasappelschil en citrus opvalt door zijn hartige en kruidige aroma's. De combinatie van aparte aroma's en fijne zuren maakt hem zeer breed inzetbaar van traditionele Franse keuken met gevogelte of vis tot exotische gerechten met veel kruiding. Zeer mooi natuurproduct!
Beperkte oplage van 900 flessen.
